מתכון לטמאגו

מתכון לטמאגו

טמאגו זו אותה חביתה יפנית אשר מעטרת מנות סושי רבות. מדובר במתכון קל אך תנליך קשה. שווה לנסות. 

מצרכים:

6 ביצים טרופות ומסוננות 

כף וחצי סוכר

3 כפות יין מירין

קמצוץ דאשי

קורט מלח

נגיעה של סויה

אופן הכנה:

מקשקשים את הביצים ומסננים.

מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.

משמנים מחבת. עדיף מחבת מרובעת מיוחדת לטמאגו אך לא חייבים. 

מחממים ומוסיפים שכבה דקה של ביצה ומקפלים .

חוזרים על התהליך עד סיום וקבלת חביתת שכבות. (מעט בדומה לעקרון הכנת מופלטות). 

מתכוני סושי לאירועים 

מדריך מיני סושי | מילון הסושי המלא

רשימת מצרכים להכנת סושי

מתכון לאורז סושי

מתכון לרול אווז

מתכון לרוטב ספייסי טונה

מתכון לרוטב טריאקי 

מתכון למאקי סושי

מתכון לניגירי סושי

מתכון למאקי ילוטייל

מתכון לקונוס סושי

מצאו קייטרינג סושי מומלץ 

באתר קייטרינג ריכזנו עבורכם את חברות קייטרינג סושי | קייטרינג יפני | מגשי סושי לאירועים | דוכני סושי לאירועים | סושי בר לחתונות והשפים המומלצים לכל סוגי האירועים על פי התמחויות. לקבלת ייעוץ וליווי אישי בדרך לאירוע המושלם צרו עמנו קשר באמצעות הטופס בתחתית העמוד או מספר הטלפון בראש עמודי האתר, השירות ניתן ללא עלות או התחייבות. מזל טוב ובהצלחה! 

קייטרינג לפי מטבח      קייטרינג לחתונות     קייטרינג לפי סוג אירוע  

קייטרינג בשרי         קייטרינג חלבי        קייטרינג לבר מצווה  

אזורי שירות      דוכני אוכל לאירועים     מגשי אירוח    מתכונים לאירועים