באדיבות זמי שרייבר, מסעדת סנדר תל אביב
קציצות שאהובות מאד על ילדים. למי שאוהב קציצת עוף עסיסית ניתן להוסיף חתיכת שומן טחון של עוף.
צילום אולג פלידר
מרכיבים ל-10-15 קציצות:
חצי קילו חזה עוף טחון
1 בצל קצוץ
1 תפוח אדמה חתוך לקוביות
1 קישוא חתוך לקוביות
2 שיני שום כתושות
חופן פטרוזיליה קצוצה
שתי ביצים
כוס פירורי לחם
חצי כפית פפריקה
רבע כפית מלח
רבע כפית פלפל
שמן קנולה
אופן ההכנה:
טוחנים את הירקות במעבד מזון (בצל, קישוא, תפו"א, שום, פטרוזיליה) מעבירים לקערה ומוסיפים את חזה העוף, שתי ביצים ואת התבלינים. לשים עד לקבלת מסה אחידה. יוצרים קציצות ומצפים היטב בפירורי לחם. מחממים מחבת עם 1/2 ס"מ גובה שמן ומטגנים את הקציצות משני צידיהן עד הזהבה כ-4-5 דקות מכל צד.
עוד מתכוני קציצות:
באתר קייטרינג ריכזנו עבורכם את חברות קייטרינג אוכל יהודי והשפים המומלצים לכל סוגי האירועים על פי התמחויות. לקבלת ייעוץ וליווי אישי בדרך לאירוע המושלם צרו עמנו קשר באמצעות הטופס בתחתית העמוד או מספר הטלפון בראש עמודי האתר, השירות ניתן ללא עלות או התחייבות. מזל טוב ובהצלחה!
קייטרינג לפי מטבח קייטרינג לחתונות קייטרינג לפי סוג אירוע
קייטרינג בשרי קייטרינג חלבי קייטרינג לבר מצווה
אזורי שירות דוכני אוכל לאירועים מגשי אירוח מתכונים לאירועים
קייטרינג קייטרינג בשרי קייטרינג חלבי קייטרינג על האש קייטרינג לחתונות קייטרינג לאירועים קטנים קייטרינג ברביקיו קייטרינג לבר מצווה קייטרינג כשר למהדרין קייטרינג לחינה קייטרינג לבת מצווה קייטרינג לברית קייטרינג לבריתה קייטרינג לימי הולדת קייטרינג אסאדו קייטרינג לאירועים קייטרינג מרוקאי קייטרינג שבת חתן קייטרינג טבעוני קייטרינג סושי דוכני מזון לאירועים מגשי אירוח מתוקים לאירועים שירותי בר לאירועים קייטרינג הודי קייטרינג לאירועי יחסי ציבור
שתף